芙美OPTiX型上腿剔骨机
智能化上腿剔骨与琵琶腿切割一体机
芙美给你带来另一个智能剔骨解决方案！新的芙美OPTiX型上腿剔骨机使用x射线技术检测膝盖骨的位置和腿的长度，确保最高的产量。此外，OPTiX提出将OPTI流量切割系统与能够适应各种各样的鸟类大小和产能每小时最高能达到14400个腿相结合。
智能化上腿剔骨与琵琶腿切割一体机
芙美OPTiX型上腿剔骨机使用x射线技术通过测量腿骨长度确定膝盖骨在腿骨上的位置。这台机器以尽可能最高的产量生产无软骨的肉。该机器提供了与OPTI流切割系统的结合，并适应了各种变化的鸟类大小。机器可为直线上的每条腿进行实时调整。
琵琶腿卸载
上腿 / 琵琶腿分开
上腿肉获取
上腿刮肉
去皮
预切
X射线
挂腿区
Drumstick Unloading
The drumstick with superb skin coverage is unloaded from the shackle.
Thigh/Drumstick Separation
After the thigh meat is scraped from the bone, the thigh bone is separated from the drumstick.
Thigh Meat Harvester
The meat harvesting station cuts the meat just underneath the thigh bone to ensure the least possible meat remains on the bone.
Thigh Meat Scraping
The thigh meat is efficiently and carefully scraped
from the bone to ensure maximum yield.
Skinning
Pre-Cut Station
X-Ray
The X-Ray technology for detecting the kneecap and measuring the thigh lenght, ensures the highest possible yield.
Hanging Area
The OPTiX with a capacity of 14.400 legs per hour can be loaded by three operators. The special design of the shackle ensures easy loading. The system is capable for processing left and right legs.
芙美OPTiX型上腿剔骨机
看OPTiX如何将肉剥下来
X射线技术 + 分割线联动
OPTiX带来了耐用力学和尖端的自动化技术的结合，确保了最高可能的产量和肉类质量。点击下面的播放按钮，观察正在运行的OPTiX！
质量、速度和卓越性
智能化上腿剔骨与琵琶腿切割一体机
OPTiX型上腿剔骨机非常灵活，可手工挂载全腿，可作为一个独立单元，或者它能够与芙美OPTI流量切割系统结合。该机器可以高速运行，并提供不同的线路配置和鸟类大小的空间。这台机器能产生大量的无软骨肉，骨含量极少。这导致了最小的修剪和最大的公斤每小时。
最大产能
- 无与伦比的出品率
- 最小限度的修剪次数
- 可与分割线联动运行，或独立运行
- 每小时剔骨高达14,400条上腿
- 切割后的琵琶腿质量上乘
- X射线技术，以实时调整每条腿
- 可得到带皮或无皮、且无软骨的高品质腿肉
- 提供手工切肉的外观并附带腰眼肉
最终产品
技术参数
| OPTiX Thigh Deboner | |
|---|---|
| 机器框架和马达 | 不锈钢 |
| 电机 | 3 KW |
| 长度 | 11910毫米 |
| 宽度 | 2182毫米 |
| 高度 | 2333毫米 |
| 重量约 | 8000公斤 |
| 压缩空气供应 | 干燥的压缩空气，4-8巴 |
| 耗气量 | （平均）50 l / min |
| 空气连接件 | 8毫米管（1/4”） |
| 低压水连接件 | 1”（10个喷嘴） |
| 低压供水系统 | ± 3 bar (42.6 PSI) |
| 低压用水量 | 平均1.2GPM |
| 高压水连接件 | 1”（10个喷嘴） |
| 高压供水系统 | 最大：100bar |
| 高压用水量 | 16 m3/hr |
| 电源 | 3 X 380-480V, 50/60Hz, 3 X 35 AMPS |
| 功率 | 16 kW |
| 以太网电源 | 芙美eWon（请注意，联机支持需要一个活动的互联网连接） |
以最佳的精度和效率
猜谜游戏已经结束了！
另一个智能剔骨解决方案
新型OPTiX智能化上腿剔骨与琵琶腿切割一体机使用
X射线测量系统，可精确地测量每一条腿，OPTiX会根据检测的数据实时、自动地调整每一条腿，速度高达每小时14,400条腿。
Foodmate informs that during the last 12 months, during the implementation of activities related to the commissioning of machines generating ionizing radiation, dose limits for employees and members of the general population were not exceeded.
Due to the abovementioned, it is concluded that the exposure activities carried out by the organizational unit had no negative impact on human health and the environment.
Foodmate also informs that the conducted activity related to exposure does not release radioactive substances into the environment.
