通过引入ULTiMATE全腿剔骨机和OPTiX 上腿与琵琶腿切割一体机，已经设定了新标准，装载ULTiMATE或OPTIX通常由2-4名工人完成，这部分过程现在可以通过自动腿转挂系统（ALTS）完全自动化。ALTS能够从任何类型的切割线中卸载鸡腿，并将鸡腿自动转移到脱骨机，在正确的卸扣中以正确的方向加载。ALTS有两种型号; 6000-7200 LPH和12000-14400 LPH，以应对ULTiMATE和OPTiX的能力。支腿选择可以通过使用称重和分级软件ChickSort 3.0来完成。