Trybownica Uda OPTiX
Inteligentne Trybowanie Uda
Foodmate wprowadza kolejne inteligentne rozwiązanie w trybowaniu uda! Nowa Trybownica Uda OPTiX firmy Foodmate wykorzystuje technologię rentgenowską, aby określić pozycję chrząstki, mierząc długości kości, zapewniając najwyższą możliwą wydajność. Trybownicę można zintegrować z linią dzielenia OPTI Flow i dostosować do tuszek o różnych rozmiarach i odkostnia do 14 400 udek na godzinę.
Inteligentne Trybowanie Uda
Nowa Trybownica Uda OPTiX firmy Foodmate wykorzystuje technologię rentgenowską, zapewniając najwyższe możliwe uzyski. Dodatkowo OPTiX oferuje integrację z systemem dzielenia OPTI Flow oraz dostosowanie do szerokiego zakresu rozmiaru tuszek.
Wyczepianie Podudzia
Odcięcie Uda od Podudzia
Odcięcie Mięsa z Uda
Skrobaki Mięsa z Uda
Skórowanie
Nacięcie
X-Ray
Zawieszanie
Trybownica Uda OPTiX
Jak OPTiX to robi!
Technologia X-Ray + Integracja z linią dzielenia
OPTiX to połączenie trwałej mechaniki i najnowocześniejszej technologii w automatyce, zapewniające najwyższą możliwą wydajność i jakość mięsa.
Kliknij i zobacz OPTiX podczas pracy!
Jakość, Prędkość, Doskonałość
Inteligentne Trybowanie Uda
OPTiX oferuje elastyczność zawieszania surowca na maszynę: ręczne zawieszanie na wolnostojący system trybowania lub możliwość integracji z systemem dzielenia OPTI Flow. Maszyna może pracować z dużą prędkością i oferuje różne konfiguracje linii oraz przystosowanie do tuszek różnej wielkości. Maszyna produkuje bardzo dużą ilość mięsa pozbawionego chrząstek z minimalną zawartością kości. Skutkuje to ograniczeniem doczyszczania do minimum.
Zalety
- Niezrównanie uzyski
- Minimalne doczyszczanie
- System wolnostojący lub zintegrowany z linią dzielenia
- Odkostnia do 14 400 udek na godzinę
- Wyjątkowy wygląd produktu końcowego
- Technologia rentgenowska umożliwia regulację każdej nogi w czasie rzeczywistym
- Produkt końcowy pozbawiony chrząstki, ze skórą lub bez
- Maszyna zapewnia wygląd mięsa jak po ręcznym trybowaniu
Produkt końcowy
Dane techniczne
| OPTiX Thigh Deboner | |
|---|---|
| Rama i silnik | Stali Nierdzewnej |
| Moc silnika | 3 kW |
| Długość | 11910 mm |
| Długość | 2182 mm |
| Wysokość | 2333 mm |
| Waga | ok. 8000 kg |
| Powietrze | Suche, sprężone, min. 6 Bar |
| Zużycie powietrza | 50 l/min ( 13.2 gal/min) |
| Podłączenie powietrza | Rurka 8mm (1/4”) |
| Podłączenie wody (niskie ciśnienie) | 1” (10 dysz) |
| Woda (niskie ciśnienie) | ± 3 bar (42.6 PSI) |
| Zużycie wody (niskie ciśnienie) | Średnio 1.2 GPM |
| Podłączenie wody (wysokie ciśnienie) | 1” (10 dysz) |
| Woda (wysokie ciśnienie) | Max.: 100 Bar |
| Zużycie wody (wysokie ciśnienie) | 16 m3/hr |
| Zasilanie | 3 X 380-480V, 50/60Hz 3 X 35 AMPS |
| Zużycie energii | 16 kW |
| Podłączenie Internetu | Foodmate eWon (należy pamiętać, że do zdalnego wsparcia wymagane jest aktywne połączenie internetowe) |
Precyzja i wydajność w najlepszym wydaniu
Zabawa się skończyła!
Kolejne inteligentne rozwiązanie w trybowaniu
Trybownica Uda OPTiX wykorzystuje system pomiaru rentgenowskiego, aby dokładnie mierzyć każdą nogę, a następnie wykorzystuje zebrane dane, aby automatycznie dostosować maszynę do każdej nogi w czasie rzeczywistym, zachowując prędkość 14 400 nóg na godzinę.
Lublin dn. 31.01.2024 r.
Na podstawie art. 32 c. pkt. 2 ustawy z dnia 29 listopada 2000 r. Prawo atomowe (t. j. Dz. U. z 2023 r., poz. 1173 z późn. zm.) podaje się do wiadomości poniższy komunikat:
Foodmate Sp. z o.o., ul. Głęboka 10 lok. 30, 20-612 Lublin informuje, że w okresie ostatnich 12 miesięcy, podczas realizacji czynności związanych z uruchamianiem urządzeń wytwarzających promieniowanie jonizujące, nie stwierdzono przekroczenia dawek granicznych dla pracowników i osób z ogółu ludności.
Z uwagi na powyższe stwierdza się, że prowadzona przez jednostkę organizacyjną działalność w zakresie narażenia, nie miała negatywnego wpływu na zdrowie ludzi i środowisko.
Foodmate Sp. z o.o. informuje również, że prowadzona działalność związana z narażeniem, nie uwalnia do środowiska substancji promieniotwórczych.
