Trybownica Całej Nogi ULTIMATE

Wyjątkowe uzyski. Perfekcyjne trybowanie.

Trybownica Całej Nogi ULTIMATE firmy Foodmate to maszyna nowej generacji, służąca do trybowania drobiu, która łączy trwałe mechanizmy i najnowocześniejsze technologie w automatyce. Taka kombinacja zapewnia najwyższe uzyski.

Inteligentna Trybownica Całej Nogi

Nowa Trybownica Całej Nogi ULTIMATE wykorzystuje rentgenowski system pomiaru, aby precyzyjnie mierzyć każdą nogę. Wykorzystując te dane maszyna w czasie rzeczywistym automatycznie dostosowuje się do każdej nogi, zachowując przy tym prędkość 6000 szt./h. Promienie rentgena  pozwalają maszynie na wykonanie cięcia wokół stawu kolanowego z chirurgiczną precyzją, pozostawiając chrząstkę złączoną z kością i zapewniając tym samym wysoki uzysk.

Moduł J-Cut Aby zapewnić optymalne trybowanie, noga musi być nacięta wzdłuż kości uda i podudzia. Specjalnie zaprojektowany moduł J-cut wykonuje precyzyjne cięcie wzdłuż kości, nie uszkadzając mięsa i kości

Rentgenowski system pomiaru Opatentowany rentgenowski system pomiaru mierzy pozycję chrząstki oraz długość kości uda i podudzia. Zebrane informacje są przekazywane do systemu ustawienia wysokości strzemion, co zapewnia precyzyjne cięcie.

Zawieszanie W obszarze zawieszania jest wystarczająca przestrzeń dla 3 operatorów. Specjalnie wyprofilowane strzemiona zapewniają łatwe zawieszanie, co pozwala osiągnąć wydajność 6000 nóg na godzinę. W zależności od konfiguracji system może obsługiwać: tylko lewą nogę, tylko prawą nogę lub kombinację zarówno na lewą jak i pracą nogę.

Stanowisko zrzutu kości Kości są zrzucane ze strzemion, które powracają na stanowisko zawieszania, gdzie są ponownie załadowane.

Produkt końcowy Wyjątkowe uzyski; produkt końcowy wygląda lepiej od produktu pochodzącego z ręcznego trybowania i spełnia najwyższe wymagania jakości.

Regulacja wysokości W oparciu o dane z rentgenowskiego systemu pomiaru maszyna automatycznie reguluje wysokość strzemion, aby zapewnić odpowiednie wycięcie chrząstki.

Podcięcie Scięgien Podudzia Poziome urządzenie tnie ścięgna podudzia pozostawiające kość strzałkową złączoną z kością podudzia.

Skrobaki Podudzia Pierwszym etapem trybowania jest odkostnienie podudzia. Trybowanie odbywa się przy pomocy specjalnie zaprojektowanych skrobaków, które zapewniają optymalny uzysk i nie uszkadzają mięsa ani kości. 

Podcięcie Stawu Kolanowego Połączenie prześwietlenia rentgenowskiego i regulacji wysokości strzemion pozwala na precyzyjne podcięcie ścięgien wokół chrząstki, zapewniając wysoki uzysk. Chrząstka pozostaje złączona z kością. 

Skrobaki Uda Wykorzystując ten sam mechanizm skrobaków, co w przypadku podudzia, skrobaki uda zapewniają wysoki uzysk, nie uszkadzając przy tym mięsa i kości.

Odcięcie Mięsa Mięso jest odcinane tuż przy kości uda, aby pozostawić jak najmniej mięsa na kości. 

Trybownica Całej Nogi ULTiMATE

Zobacz ULTIMATE podczas pracy

Precyzja i wydajność w najlepszym wydaniu

Teraz możesz mierzyć swój sukces z ULTIMATE, Inteligentną Trybownicą Całej Nogi. Kliknij przycisk poniżej i zobacz, jak działa ULTIMATE.

Trybownica Całej Nogi ULTiMATE

Proces i Kroki

1

Zawieszanie

W obszarze zawieszania jest wystarczająca przestrzeń dla 3 operatorów. Specjalnie wyprofilowane strzemiona zapewniają łatwe zawieszanie, co pozwala osiągnąć wydajność 6000 nóg na godzinę. W zależności od konfiguracji system może obsługiwać: tylko lewą nogę, tylko prawą nogę lub kombinację zarówno na lewą jak i pracą nogę.

2

System ustawienia nogi

Aby upewnić się, że nogi są odpowiednio ustawione (poziomo lub pionowo), nogi przechodzą najpierw przez system ustawienia nóg.

3

Rentgenowski system pomiaru

Opatentowany rentgenowski system pomiaru mierzy pozycję chrząstki oraz długość kości uda i podudzia. Zebrane informacje są przekazywane do systemu ustawienia wysokości strzemion, co zapewnia precyzyjne cięcie.

4

Moduł J-cut

Aby zapewnić optymalne trybowanie, noga musi być nacięta wzdłuż kości uda i podudzia. Specjalnie zaprojektowany moduł J-cut wykonuje precyzyjne cięcie wzdłuż kości, nie uszkadzając mięsa i kości.

5

Podcięcie ścięgien podudzia

Poziome urządzenie tnie ścięgna podudzia pozostawiając kość strzałkową złączoną z kością podudzia.

6

Regulacja wysokości

W oparciu o dane z rentgenowskiego systemu pomiaru maszyna automatycznie reguluje wysokość strzemion, aby zapewnić odpowiednie wycięcie chrząstki.

7

Skrobaki podudzia

Pierwszym etapem trybowania jest odkostnienie podudzia. Trybowanie odbywa się przy pomocy specjalnie zaprojektowanych skrobaków, które zapewniają optymalny uzysk i nie uszkadzają mięsa ani kości.

8

Podcięcie stawu kolanowego

Połączenie prześwietlenia rentgenowskiego i regulacji wysokości strzemion pozwala na precyzyjne podcięcie ścięgien wokół chrząstki, zapewniając wysoki uzysk. Chrząstka pozostaje złączona z kością.

9

Skrobaki uda

Wykorzystując ten sam mechanizm skrobaków, co w przypadku podudzia, skrobaki uda zapewniają wysoki uzysk, nie uszkadzając przy tym mięsa i kości.

10

Odcięcie mięsa

Mięso jest odcinane tuż przy kości uda, aby pozostawić możliwie jak najmniej mięsa na kości.

11

Stanowisko zrzutu kości

Kości są zrzucane ze strzemion, które powracają na stanowisko zawieszania, gdzie są ponownie załadowane.

12

Produkt końcowy

Wyjątkowe uzyski; produkt końcowy wygląda lepiej od produktu pochodzącego z ręcznego trybowania i spełnia najwyższe wymagania jakości.

Precyzja i efektywność w najlepszym wydaniu

Rozmiar nogi nie ma już znaczenia

Zabawa się skończyła.

Nowa Trybownica Całej Nogi ULTIMATE wykorzystuje rentgenowski system pomiaru, aby precyzyjnie mierzyć każdą nogę. Wykorzystując te dane maszyna w czasie rzeczywistym automatycznie dostosowuje się do każdej nogi, zachowując przy tym prędkość 6000 szt./h. Promienie rentgena  pozwalają maszynie na wykonanie cięcia wokół stawu kolanowego z chirurgiczną precyzją, pozostawiając chrząstkę złączoną z kością i zapewniając tym samym wysoki uzysk.

Jakość, Prędkość, Doskonałość

Inteligentna Trybownica Całej Nogi

Trybownica Całej Nogi ULTiMATE firmy Foodmate to maszyna nowej generacji, służąca do trybowania drobiu, która łączy trwałe mechanizmy i najnowocześniejsze technologie w automatyce. Taka kombinacja zapewnia najwyższe uzyski.  Teraz możesz mierzyć swój sukces z ULTiMATE, Inteligentną Trybownicą Całej Nogi.

Zalety

Rentgenowski system pomiaru zapewnia:

Dane techniczne

ULTIMATE Whole Leg Deboner
Rama i silnik stali nierdzewnej (IP66)
Zużycie prądu (IP66) 16 kW
Długość 11350 mm
Szerokość 2350 mm
Wysokość 2911 mm
Waga ok. 8000 kg
Powietrze suche, sprężone, min. 6 Bar
Zużycie powietrza 21 Nm3/ h
NAPISZ DO FOODMATE

Pytania, uwagi? Jesteśmy tutaj.

Przewiń do góry