Abattage Foodmate
Excellente efficacité.
Les équipements d’abattage Foodmate sont axés sur l’efficacité et le bien-être des animaux. Une volaille sans stress est garante d’un meilleur produit. Les équipements d’abattage Foodmate sont faciles à commander et à entretenir, ils sont souvent connectés à des plumeuses pour optimiser la vitesse et réduire la main d’œuvre.
Abattage
Saignoir Double Lame
Le saignoir est conçu pour couper la tête des volailles suspendues sur la chaine d’abattage après l’électronarcose.
Les lames circulaires motorisées, avec un contrôle manuel de la profondeur de coupe, assurent une parfait résultat.
La hauteur et la position des lames sont assurées par un vérin hydraulique. Des guides inox assurent le bon guidage de la tête vers les lames.
En raison de différentes tailles de volailles, une surveillance constante de la machine est nécessaire.
- Cadence maximale 12 000 volailles par heure
• Châssis et moteur inox
• Motorisation (IP66) 2 x 0,75 kW
• Dimensions :
– Longueur : 1559 mm
– Largeur : 889 mm
– Hauteur : 1550 – 1850 mm
– Poids : Environ 130 kg
Abattage
Échaudoir
L’échaudage par l’air soufflé est approprié pour la plupart des types de volailles. L’échaudoir comprend une section d’entrée et de sortie, une section de retour et une hotte sur toute la longueur de l’échaudoir. Le bac et la hotte sont réalisés en acier inoxydable, ainsi que les échangeurs de chaleur, situés entre les passes. Les échangeurs de chaleur sont adaptés pour le chauffage de l’eau chaude (circuit fermé) ou par vapeur à basse pression < 6 bar.
Système de commande de niveau d’eau et un boîtier de commande de la température, avec une précision de 0,2 ° C sont intégrés dans le matériel.
Rail et retour d’angle sont inclus ainsi que le système de soufflage d’air pour l’agitation de l’eau.
- Cadence maximale 9 000 volailles par heure
• Châssis et moteur inox
• Motorisation (IP66): 2,2 kW
• Pression de l’eau: < 6 bar
• Dimensions:
– Longueur: Variable
– Largeur: 915 mm
– Hauteur: 2475 mm
– Poids: Variable
Abattage
Plumeuse
La plumeuse est conçue pour enlever les plumes de plusieurs types de volaille. La machine est disponible en plusieurs longueurs et tous les rampes de plumage sont réglables indépendamment les uns des autres, et ce dans toutes les directions. Afin de faciliter le lavage de la plumeuse, l’ouverture d’un côté assure un accès aisé. Disponible en 2 et 3 rangées de chaque côté. (Option: Rampe centrale en partie basse) Construction standard en acier inoxydable. Les disques sont entrainés par courroies, assurant un fonctionnement souple et silencieux.
- Disponible en différentes longueurs
- Chaque ligne peut être réglée individuellement
- Facile à nettoyer et à entretenir
• Châssis et moteur inox
• Motorisation (IP66): en fonction du nombre de disques
• Consommation d’eau : 1 m3/h
• Dimensions :
– Longueur : en fonction du nombre de disques
– Largeur : 1950 mm
– Hauteur : 2425 mm
– Poids : en fonction du nombre de disques
Abattage
Arrache Tète
L’arrache tète motorisé est conçu pour enlever la tête et trachée après la coupe du cou (placé en fin de plumage).
- Cadence maximale 6 000 volailles par heure
• Châssis et moteur inox
• Motorisation (IP66) 0,55 kW
• Dimensions:
– Longueur: 1554 mm
– Largeur: 721 mm
– Hauteur: 1227 mm – 1400 mm
– Poids: Environ 104 kg
